Cod CAEN 1072 – Fabricarea biscuiţilor şi pişcoturilor; fabricarea prăjiturilor şi a produselor conservate de patiserie

Codul CAEN 1072 include:

• fabricarea biscuiților, fursecurilor și altor produse de panificație uscate
• fabricarea produselor de patiserie conservate, torturi și vafe
• fabricarea produselor de gustare (fursecuri, biscuiți, covrigi etc.), fie dulci, fie sărate

Codul CAEN 1072 exclude de asemenea:

• fabricarea pesmetului, obținut prin măcinarea pâinii prăjite

Codul CAEN 1072 exclude:

• fabricarea gustărilor din cartofi, vezi 1031