Codul CAEN 1101 include:
- fabricarea băuturilor alcoolice distilate, potabile: whisky, coniac, gin, lichioruri etc.
- fabricarea băuturilor amestecate cu băuturi alcoolice distilate
- amestecarea băuturilor spirtoase distilate
- producția de băuturi spirtoase neutre
Codul CAEN 1101 exclude:
- fabricarea băuturilor alcoolice nedistilate, vezi 1102 până la 1105
- fabricarea alcoolului etilic sintetic, vezi 2014
- fabricarea alcoolului etilic din materiale fermentate, vezi 2014
- doar îmbutelierea și etichetarea, vezi 4634 (dacă se efectuează ca parte a comerțului angro) și 8292 (dacă se efectuează pe bază de onorariu sau contract)
